Tarte aux pommes, beignets aux pommes, compote de pommes … vous connaissez déjà, mais les chips de pomme?! Idéales pour accompagner l’infusion canada dont je vous parlais la dernière fois, elles feront office de collation sucrée et croquante, mention zéro culpabilité! 😉
Ingrédients:
2 pommes rouges
¼ tasse de sirop d’érable
½ cuillère à café de cannelle
Instructions:
1.Préchauffer le four à 200 degrés.
2. Lavez vos pommes, retirez le centre, puis couper et retirer le haut et le bas de la pomme sur 1 cm env.
3. Coupez au couteau ou à la mandoline des tranches régulières et assez fines.
4. Tapisser une plaque à biscuits de papier sulfurisé et placer chaque tranche sur le dessus, en veillant à ne pas recouvrir les tranches entre elles.
5. Mélanger le sirop et la cannelle dans un petit bol.
6. A l’aide d’un pinceau badigeonner chaque tranche de pomme avec ce mélange, recto/verso.
7. Mettre au four pendant 2 heures (le temps peut varier selon le four et l’épaisseur de pomme, donc vérifier souvent!) Retournez vos tranches toutes les demi heures.
8. Retirer du four et laisser refroidir pendant 10-15 minutes.
Vous voici avec des chips pomme d’amour prêtes à déguster!! 😉
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7 février 2013 at 12:57
J’aime ce genre de dessert. Avec le sirop d’érable, c’est une délicieuse idée !
7 février 2013 at 13:17
Yammy !!!
7 février 2013 at 13:18
Super idée ! C’est vrai que ça change ; je les imagine déjà accompagnant mon thé de l’après-midi 🙂
7 février 2013 at 14:07
hum, trop bien !!
merci pour la recette so easy, le plaisir de préparer ces chips et le zéro culpabilité, j’adore !
7 février 2013 at 14:08
J’ai tout pour faire alors ce sera le goûter de mes filles aujourd’hui.
Merci
7 février 2013 at 14:30
Trop bon! J avais déjà goûté mais jamais eu la recette! à Tester donc!merci!
30 Comments
Oh pétards ça a l’air trop bon ! Maintenant que je suis en congés mat et que j’ai du temps… je vais me hâter à faire cette recette appétissante !
<3 Le dessert parfait <3