Cette page est dédiée au partage de ce que les aliments sont, comment les utiliser, des idées recettes, et bien sûr les avantages nutritionnels et santé qu’ils apportent. Si vous deviez ouvrir mon garde-manger, vous y verriez des dizaines de bocaux en verre où je stocke mes graines, mes féculents et céréales achetés en vrac chez l’épicier bio. Le réfrigérateur est rempli de mes aliments frais préférés, beaucoup de fruits et de légumes, du jambon blanc, de la dinde, du poulet, du fromage blanc, des plantes aromatiques, des yaourts et du fromage, pour toujours avoir à portée de main de quoi faire une alimentation saine et délicieusement simple. Ainsi que des jus, du thé et de l’eau, beaucoup d’eau!
Ce n’est pas une ode à la minceur, mais celle du bien être que je prône ici! Mieux consommer, pour mieux se nourrir, avoir une peau plus belle, des ongles plus forts, des cheveux sains, une santé de fer et du plaisir, beaucoup de plaisir à savourer chacune de ces bouchées amoureusement préparées!
Se nourrir est un art de vivre!
Si vous ne savez plus où vous en êtes, vous trouverez régulièrement ici de nouvelles bases sur lesquelles repartir! – Prenez plaisir à faire le marché et acheter des fruits & légumes frais de saison, colorés, emplies de vitamines qui vous veulent du bien et seulement du bien! Oubliez les recettes d’antan fades et ennuyeuses et jouer avec les aliments! Faites amie-amie avec les jus tout au long de la journée, petit déjeuner avec un smoothies bowl de super aliments, faites des cure de detox water et c’est votre corps tout entier qui vous dira merci!
Favorites Snacks
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Une Journée, un avocat!
Voila votre nouveau mantra! “Un avocat par jour éloigne le médecin.” Ces fruits contiennent plus de potassium que les bananes et sont chargés d’acides gras sains pour le cœur. Ce qui veut dire, qu’ils sont bons pour votre corps, votre peau et vos cheveux.
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Recettes pour le succès
Reset your health, detox your body and feel your best! Découvrez prochainement Eat clean & healthy body mon guide à mettre en place sur 30 jours, pour vous guider sur le chemin d’un mode de vie plus sain et démarrer votre nouveau métabolisme!
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Berry Smoothie
L’avocat est la base de ce smoothie, puis jeter une poignée de petits fruits surgelés, framboises, fraises, myrtilles, quelques feuilles d’épinards et un peu de lait d’amande non sucré. Ce smoothie est excellent pour le système digestif.
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Que se passe-t-il lorsque nous manquons de vitamines ?
Selon les médecins, ne pas consommer suffisamment de vitamines au quotidien « prépare le terrain » à la survenance de nombreuses maladies. C’est-à-dire que notre corps va avoir des problèmes pour remplir toutes ses fonctions. Les vitamines jouent un rôle dans tout ce qui se passe dans notre organisme. Quand elles sont en quantité insuffisante, ou de mauvaise qualité, le corps peut alors avoir des comportements assez étranges, et il est important d’y faire très attention. Pour mieux vivre et mieux manger, il est bon de connaitre les composants de nos aliments, vous trouverez donc ici de quoi vous familiariser avec les vitamines et minéraux si important pour notre santé!
Marquer cette page et venez y faire un tours régulièrement pour vous assurer que vous consommez assez de ces “it aliments” et trouver de nouvelles idées!
Les rubriques à suivre
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- Healthy Recipes
- The juice & Detox
- Healthier Shopping
- Benefits of … & Super food
- Seasonal Produce Guides
- Products I love
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Synergie des aliments, 5 bonnes associations!
- Curcuma + Poivre = Pouvoir antioxydant décuplé!
- Citron + Lentilles = Davantage de fer! Arroser les lentilles d’un jus de citron permet de faciliter l’assimilation du fer.
- Framboise + Pomme = Moins de mauvais cholestérol!
- Lentilles + riz = Des protéines complètes! Combo idéal pour les végétariens!
- Tomate + Huile d’olive = Des antioxydants plus puissants!
Les choses à savoir
AJR: les apports nutritionnels recommandés, représentent l’apport alimentaire quotidien «moyen» de chaque vitamine et de minéraux dont une personne a besoin pour maintenir un bon état de santé et rester à l’écart de carences nutritionnelles.
UL: est la quantité maximale de vitamine quotidienne ou la dose minérale qui est susceptible d’être sans danger pour une personne «moyenne». A prendre en considération notamment lorsque vous prenez des suppléments alimentaires et ainsi éviter un niveau toxique.
Mesures: les doses de vitamines ou minéraux nécessaires sont exprimées en unités de milligrammes (mg). Les oligo-éléments sont exprimés en microgrammes (mcg). (1 mg = 1000 mcg)
17 mars 2016 at 11:22
Super !
17 mars 2016 at 11:38
Merci c’est génial!
J’ai appris beaucoup de choses!
16 avril 2016 at 16:28
🙂
17 mars 2016 at 12:51
Marie-Laure c’est génial ! J’ai adoré cet article, et la nouvelle version de ton blog est splendide, elle te correspond vraiment je trouve 🙂
J’ai hâte de voir comment tout ça va évoluer ! 😀
16 avril 2016 at 16:28
Merci Alix! 🙂 J’ai débuté une formation de nutritionniste, ce qui aide pas mal pour ce type de sujet! 🙂
17 mars 2016 at 13:56
En revanche, si tu n’en as jamais fait, je te conseille de faire des recherches sur les soit-disant bienfaits des produits laitiers, cela permet de remettre en perspective l’idée que c’est bon pour nos os. Les études sont contradictoires, mais je pense qu’il est important de faire la démarche de se forger son propre avis 😉
16 avril 2016 at 16:27
je suis justement en train d’étudier ça:! 🙂
17 mars 2016 at 14:24
Wow!
La nouvelle présentation du blog est vraiment top!!!
Cela donne encore plus envie de s’y balader…
Et cet article! juste parfait! MERCI Marie-Laure!
16 avril 2016 at 16:27
Merci Caropi, c’était justement mon intention, que l’on puisse fouiller plus facilement les anciens sujets, qui sont toujours d’actualité! 🙂
40 Comments
Quel travail! Bravo c’est tout ce que j’aime et tout ce que je prône: plaisir et bien-être!
Merci Mathilde! 🙂 Tu es au bon endroit alors! 🙂