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        Whaaaouuu c’est mardi gras!!!

        Pour 4 … ou 2 gourmands! – Préparation : 15 min – Cuisson : 15 min – Repos : 1 h
        2 œufs, 125 g de farine, 30 g de sucre, 30 g de beurre fondu,  1/2 cuillère à soupe de rhum, huile de friture.

        Préparation :

        1. Dans un saladier, battez les œufs avec la farine. Incorporez le sucre, le beurre fondu et le rhum. Laissez reposer cette pâte au réfrigérateur 1h. 2. Etalez la pâte sur un plan de travail fariné. Découpez des losanges de 6 cm de hauteur. Faites une fente au centre et faites-y passer l’une des pointes du losange. 3. Faites chauffer un bain de friture à 180degC et déposez les Bugnes 5 par 5. Retournez-les pendant la cuisson.  4. Lorsqu’elles sont bien dorées, déposez les Bugnes sur une feuille de papier absorbant et saupoudrez de sucre glace.

        A manger ce soir en regardant Pushing Daisies! 😉

        source

        PREV. ITEM NEXT ITEM
        BY:
        Marie-laure Daillut
        ×
        mars 8, 2011

        READ COMMENTS -

        24 COMMENTS

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        Hum ça a l’air bien bon 🙂 mais je suis au régime alors je le ferais quand j’aurais perdu mes kilos en trop 🙂

        Ma grand mère m’en faisait mais en fait, j’ai toujours détesté les trucs frits :S

        coucou se sont des « merveilles » ! sympa ces beignets

        Aaaah, je pique la recette !!! 🙂

        Je viens de réaliser ta recette avec mes deux petits gourmand, mais j’ai rajouté de la levure pour qu’ils soient plus moelleux et gonflés!

        Hummmmm super!!! Merci pour la recette!!

        Mais cmt fais-tu pour avoir une ligne magnifique et poster des recettes qui font prendre 3 kg à certaines rien qu’en les regardant?!!!! lol!

        Miam Miam Miam ca donne faim

        Caa a l’air bon.. a tester!! 🙂

        heuu y’en reste ? parce que moi j’ai pas eu le courage d’en faire mdr

        Je viens de la tester, un régal ! 😉

        C’est trop bonnnnnnnnnnnnn !!!!!

        Huuuum sa donne envie!!
        hahah sympa le clin d’œil « Pushing Daisies » je suis entrain de le regarder !

        😉

        Ouaaaah, ça me donne faim!

        hmmm j’ai faim ! test de recette ce week end, merci

        Hummmm ça donne envie ces bugnes…!!!
        Fait chier ce p’t… de régime ! Suis à la Volvic devant Pushing Daisy (je rêve d’une garde robe comme Charlotte… haute en couleurs) !

        Trop mimi ton petit bol à pois!

        Merci pour la recette! Je me lance ce week end 🙂

        Ahah c’est bon hein 😉 ? Moi aussi j’ai ai mangé ce midi.

        Ca me rappelle ma grand mère, elle fait les meilleures bugnes du monde !!! (mais les tiennes ont l’air top aussi ^^) Toi aussi tu regardes Pushing Daisies? Quel univers de folie (et gourmand aussi…. !) Bisous

        Hum en effet c’est bon ça 🙂

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