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Whaaaouuu c’est mardi gras!!!

Whaaaouuu c’est mardi gras!!!

Pour 4 … ou 2 gourmands! – Préparation : 15 min – Cuisson : 15 min – Repos : 1 h
2 œufs, 125 g de farine, 30 g de sucre, 30 g de beurre fondu,  1/2 cuillère à soupe de rhum, huile de friture.

Préparation :

1. Dans un saladier, battez les œufs avec la farine. Incorporez le sucre, le beurre fondu et le rhum. Laissez reposer cette pâte au réfrigérateur 1h. 2. Etalez la pâte sur un plan de travail fariné. Découpez des losanges de 6 cm de hauteur. Faites une fente au centre et faites-y passer l’une des pointes du losange. 3. Faites chauffer un bain de friture à 180degC et déposez les Bugnes 5 par 5. Retournez-les pendant la cuisson.  4. Lorsqu’elles sont bien dorées, déposez les Bugnes sur une feuille de papier absorbant et saupoudrez de sucre glace.

A manger ce soir en regardant Pushing Daisies! 😉

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Comments

  • 8 mars 2011
    reply

    Yummy 🙂

  • 8 mars 2011
    reply

    Hum en effet c’est bon ça 🙂

  • 8 mars 2011
    reply

    Ca me rappelle ma grand mère, elle fait les meilleures bugnes du monde !!! (mais les tiennes ont l’air top aussi ^^) Toi aussi tu regardes Pushing Daisies? Quel univers de folie (et gourmand aussi…. !) Bisous

  • 8 mars 2011
    reply

    Liza

    Ahah c’est bon hein 😉 ? Moi aussi j’ai ai mangé ce midi.

  • 8 mars 2011
    reply

    My

    Merci pour la recette! Je me lance ce week end 🙂

  • 8 mars 2011
    reply

    Trop mimi ton petit bol à pois!

  • 8 mars 2011
    reply

    Mium… ^^

  • 8 mars 2011
    reply

    Hummmm ça donne envie ces bugnes…!!!
    Fait chier ce p’t… de régime ! Suis à la Volvic devant Pushing Daisy (je rêve d’une garde robe comme Charlotte… haute en couleurs) !

  • 8 mars 2011
    reply

    coralieb

    hmmm j’ai faim ! test de recette ce week end, merci

  • 8 mars 2011
    reply

    Ouaaaah, ça me donne faim!

  • 8 mars 2011
    reply

    Lou

    Huuuum sa donne envie!!
    hahah sympa le clin d’œil « Pushing Daisies » je suis entrain de le regarder !

    😉

  • 8 mars 2011
    reply

    Anna

    C’est trop bonnnnnnnnnnnnn !!!!!

  • 9 mars 2011
    reply

    Cha

    Je viens de la tester, un régal ! 😉

  • 9 mars 2011
    reply

    martylo

    heuu y’en reste ? parce que moi j’ai pas eu le courage d’en faire mdr

  • 9 mars 2011
    reply

    Mumu

    Caa a l’air bon.. a tester!! 🙂

  • 10 mars 2011
    reply

    Miam Miam Miam ca donne faim

  • 10 mars 2011
    reply

    Flo

    Hummmmm super!!! Merci pour la recette!!

    Mais cmt fais-tu pour avoir une ligne magnifique et poster des recettes qui font prendre 3 kg à certaines rien qu’en les regardant?!!!! lol!

  • 10 mars 2011
    reply

    celestinette

    Je viens de réaliser ta recette avec mes deux petits gourmand, mais j’ai rajouté de la levure pour qu’ils soient plus moelleux et gonflés!

  • 10 mars 2011
    reply

    Garance

    Aaaah, je pique la recette !!! 🙂

  • 11 mars 2011
    reply

    adeline L

    coucou se sont des « merveilles » ! sympa ces beignets

  • 13 mars 2011
    reply

    Ma grand mère m’en faisait mais en fait, j’ai toujours détesté les trucs frits :S

  • 17 mars 2011
    reply

    Fizette

    Hum ça a l’air bien bon 🙂 mais je suis au régime alors je le ferais quand j’aurais perdu mes kilos en trop 🙂

  • 3 septembre 2012
    reply

    Lou

    Miamiamiamiam

  • 14 mars 2014
    reply

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