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        Quel cake ce frangin!

        Aujourd’hui c’est un mâle qui se colle aux fourneaux pour nous faire découvrir une de ses créa perso! L’homme en question c’est Tode; mon frangin virtuel; un des mâles de ma dream team! C’est au hasard d’une virée sur son facebook que j’ai salivé devant la photo de son cake! Un cake qui m’a tellement mis l’eau à la bouche, que j’ai tout de suite quémandé sa recette!! Comme c’est un prince, le grand frère à bien voulu partagé son secret avec moi et j’ai même l’autorisation de la publier ici même dans ma cooking box!

        Alors, hop hop hop, au boulot, vous m’en direz des nouvelles! 😉


        Cake façon Tode

        Ingrédients:

        150g de farine
        200g de lardons
        Des tomates séchées
        10cl d’huile végétale (ou mieux, l’huile des tomates séchées)
        10cl de lait demi-écrémé
        140g de gruyère rapé
        1 sachet de levure chimique
        1 oignon
        Du sel
        Du poivre
        Du basilic

        Préparation:

        Faites préchauffer le four à 180°C.

        Beurrez le moule.

        Faites rissoler les lardons et les oignons. Découpez 4 demi-tomates séchées en petits morceaux.

        Dans un grand saladier, versez la farine et faites un petit creux au milieu. Battez légèrement un œuf que vous aurez placez dans le creux en prenant soin de ne prendre que peu de farine à la fois afin d’éviter les grumeaux. Répétez l’opération avec le 2e œuf puis le 3e. Ensuite continuez à battre la pâte obtenue tout en versant petit à petit le lait, puis l’huile. Salez, poivrez. Ajoutez délicatement et petit à petit la levure tout en mélangeant. Ajoutez le gruyère, le basilic, puis les lardons, les morceaux d’oignons et les tomates séchées. Versez la pâte dans le moule et enfournez aussitôt. Faites cuire pendant une quarantaine de minutes environ. Avant de démouler, laisser le cake refroidir.

        A servir accompagné d’une salade et à manger immédiatement! 😉

        Message de l’homme à sa dulcinée: un grand merci à ma Kitty sans qui je n’aurais jamais pu créer cette recette…

        + d’info: www.tode.fr

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        BY:
        Marie-laure Daillut
        ×
        mars 31, 2010

        READ COMMENTS -

        26 COMMENTS

        Je dis oui!!! savoureux :))

        lol ! ça donne faim tout ça !!!

        lol alors le basic cake aux legumes ! miam !

        ah là on reste plus dans la salé ^^ Juste un cake au chocolat le midi ?! pas très équilibré et à l’approche des beaux jours, c’est pas trop ça ! ^^

        lol oui c sur l’huitre c’etait joke ! un bon cake au chocolat et pi c tout !

        L’huître ?! et pourquoi pas un bon cake au thon tomate !!! c’est pas mal non plus ! :p

        argf chorizo ! j’oserais pas c pas mon truc ! mais pkoi pas a l’huitre ! hein ! lool

        Les cakes au chorizo… c’est divin aussi !

        miiiaammm !! je suis une fan de cake !! oliv lardons c bon aussi ! tomates séché gruyére lardon c’est un de mes préféré !
        mais un truc tout simple aussi et trop bon : avec les framboises surgelé de picard .. dans ma recette je remplace le lait par deux bonnes grosses cuillères de fromage blanc ! un délice !!

        A tester également : le muffin salé ! 100% originalité 🙂

        V’la un homme à marier !

        miam miaaaam doué le gars

        Exactement les filles!!! Tode est un mec bourré de talents!!!

        Ma Pocket: contente de te retrouver ici!!! 😉

        Julie: lance toi!!! 😉

        Quand je te lis, je me dis que j’ai trop envie de publier mes recettes !

        Tode rocks in many ways, hé hé ça fait longtemps que je le sais 🙂

        Wow clair, ce cake a l’air trop bon ! Des tomates séchées, yummy!

        Miam, pour l’avoir gouté je sais que ce cake est dé-li-cieux!!!

        Miom.
        J’ai limite méga faim, d’un coup, moi!

        Marie Laure !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
        Ma copine !!!!!!!!!!!
        J’arrive enfin à me connecter sur ton site… du taf !
        De chez moi c mort mais je squatte mon ordi au bureau !!
        Je suis ravie de pouvoir enfin revenir te faire des coucous !

        Bien cool cette petite recette… je filerai l’info à mon homme… il appliquera ses telents de chef de cette manière !!.. 😉

        Bisouuuuuuuuuuu

        J’avais fait des muffins comme ca aussi,même type de rectte, hyper bon! Le format muffins est encore plus facile a conserver, il faut tester!Merci pour cette recette en tout cas je vais tenter le façon cake : )

        Rade: lol mauvais joueur!!!

        Kate: exactement!!

        Corienga: à tester avec des figues aussi!! 😉

        a la place de la tomate je mettrais bien du raisin sec ^^

        j’aime le mercredi Yummy !!!! tous les mercredi devraient être Yummy !!!!

        Pff j’suis même pas dans ta Dream Team alors le cake doit surement être pas bon 😀

        C’est mercredi, c’est Yummy!!! 😉

        ça à l’air trop bon!! C’est pas très malin de nous mettre ça sous le nez dés le matin 😉

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