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Peace n’ food :: make food, not war!

Peace n’ food :: make food, not war!

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peace n food

Immersion dans le mouvement California Love, des années 1960-70!

Les livres de cuisines ont le vent en poupe depuis une dizaine d’années, les photo sont toutes plus alléchantes les une que les autres et il suffit d’une nouvelle thématique pour me faire craquer! « Peace n’ food » en apercevant ce titre et sa cover hippie, j’ai immédiatement voulu en savoir plus! Une commande sur le net et 24h plus tard le voila chez moi! Adepte de la Californie et de sa cuisine légère et savoureuse, Elsa Launay nous propose ici une quarantaine de recettes végi saines et savoureuses à picorer à tout moment au cours d’un brunch, d’un picnic, d’un bbq, d’un dîner etc… Craquage sur le smoothie fruits exotiques, le granola home made, la salade de quinoa aux airelles et amandes, les ananas grillés à la menthe, le risotto à la patate douce et le banana bread aux noix caramélisées!!!!
La mise en page est vraiment sympa, les photo de « vacances » nous transportent littéralement dans l’univers d’Elsa et chacune d’elle me rappelle mes différents voyages là bas, on s’y croirait!
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Un bouquin qui m’était complétement destiné, il ne reste plus qu’à tester les différentes recettes! 😉
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Peace n’ food // Éditions Alternative 12€


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Comments

  • 4 septembre 2013
    reply

    Je veux bien un avis après ton test de recettes…
    J’adore cuisiner, alors j’en ai des dizaines de livres mais finalement je fais souvent les mêmes recettes.

  • 4 septembre 2013
    reply

    Oooh il me le faut ! Je l’avais vu dans un Biocoop il me semble, ou un magasin du genre. 🙂

  • 4 septembre 2013
    reply

    Chrystel

    Moi aussi je veux bien un retour sur le test des recettes car il me tente bien ce livre !

  • 4 septembre 2013
    reply

    Violaine

    Je l’ai vu dans un magasine aussi!!! Il a vraiment l’air génial!!! J’ai hâte de savoir ce que tu penses des recettes!!! 🙂

  • 4 septembre 2013
    reply

    Et là, il y en a un petit denier qui vient de sortir : Tacos y maragaritas !!!
    Je compte compléter ma collection grandissante (je n’avais pas encore le bouquin sur la Détox mais tu m’as convaincue et je l’adore)!
    Je vois Elsa ce soir ;)soirée d’ouverture d’un shop façon San Francisco ce soir, et avec la chaleur en invité : hâte !
    Bisous beauty

  • 4 septembre 2013
    reply

    Flo

    Hummm il est beau & à l’air bien bon ce bouquin !!!
    Tu nous diras les recettes et tes coups de cœur ?

    PS: j’adore les grandes ardoises où écrire plein de choses comme vous avez !
    On en a une aussi mais pas avec craies… et plutôt qu’écrire l’éternelle liste des courses, on a opté pour notre petit « Today I love you because : » où les petits mots d’amour sont remplacés régulièrement 🙂

  • 4 septembre 2013
    reply

    Je suis droguée aux livres de cuisine, j’arrète pas d’en acheter parce que je les trouve trop beaux, je les feuilletes et puis je les oublie. Du coup l’Homme m’oblige a en caser quelques uns au moment des brocantes ^^

  • 4 septembre 2013
    reply

    NC

    moi j’attends avec impatience un post sur le detox capillaire … 😀 tu m’as mis l’eau à la bouche avec ça

  • 4 septembre 2013
    reply

    irene

    Nice!!

    Have a nice day :)))
    xx

    http://www.ireneccloset.com

  • 4 septembre 2013
    reply

    Isa

    This book looks really sweet – I imagine if I ever went for a cookbook, I’d want it to be like this one.

    http://lasaloperie.blogspot.com

  • 4 septembre 2013
    reply

    Émilie Rejeb

    Pour moi que suis un passionné sale comme sucrée ton nouveau livre me fait de l’œil .
    Je suis impatiente d’avoir ton avis après avoir tester quelque recette ,( car des fois les ingrédients sont hyper dur a trouver ou les recettes bcp trop cher pour la quantités ) .
    En tout cas rien que l’énoncé de quelque recette me met l’eau à la bouche 😉

  • 4 septembre 2013
    reply

    Super sympa ce livre, j’aime beaucoup 🙂

    xx.

  • 4 septembre 2013
    reply

    Des recettes, du peace & love, de la Californie… Ce livre à l’air tout bonnement top ! J’espere que les recettes sont à la hauteur !

  • 5 septembre 2013
    reply

    i WANT IT !!!

  • 6 septembre 2013
    reply

    Ce livre m’attire au plus haut point (ça ne fera que mon 128ème livre de cuisine après tout ^^).
    Surtout que j’ai bien envie d’approfondir mes connaissances en matière de cuisine veg.
    Bon et puis la mise en page est ultra canon…

    On peut le commander sur quel site ? Je vais googler le titre mais au cas où tu aurais un shop à me conseiller en particulier ?

    Bisous,
    Manon

  • 9 septembre 2013
    reply

    Émilie Rejeb

    As tu tester quelques recettes Marie – Laure ?

  • 10 septembre 2013
    reply

    Chouette ce livre !!!

  • 10 septembre 2013
    reply

    J’attends ton retour !!!!

  • 12 septembre 2013
    reply

    ca donne envie de s’y (re)mettre.

  • 16 septembre 2013
    reply

    Agnès M

    Coucou !

    Je n’ai pas attendu ton avis ; je viens de le commander en même que les cadeaux d’anniversaire de mon fils !!!! Trop tentée…

  • 6 août 2014
    reply

    Clémence

    Hop, dans le panier !
    Je suis fan de Californie et de l’époque des mamas and papas alors je crois que ce livre est fait pour moi !

    Faire son granola maison, hummmm !

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