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        Cooking Box :: Biscuits noisettes & confiture

        Pour environ 2 douzaines de petits gâteaux yummy, yummy!!!

        • 1 bâtonnet de beurre non salé, ramolli
          1 / 2 tasse + 2 c. à soupe de sucre
          1 gros œuf
          1 cuillère à café d’extrait de vanille
          1 1 / 4 tasses de farine
          1 / 8 c. à café de gros sel
          1 / 2 tasse de noisettes grillées peau, au sol
          Confiture de fraises, pour le remplissage

        Méthode:

        1. Préchauffer le four à 160-180° –  A l’aide d’un batteur, battre le beurre et le sucre jusqu’à  blanchiment – Ajouter le jaune d’œuf, la vanille et mélanger. Puis à faible vitesse rajouter la farine et le sel. Laisser reposer au frigo pendant 2 heures.

        2. Dans un petit bol, mélanger les noisettes grillées et les 2 cuillères à soupe de sucre. Découper  la pâte en tronçons, rouler les en boules, tremper les dans le blanc d’œuf, puis dans le mélange noisettes/sucre.  Disposer sur la plaque de cuisson, à l’aide du pouce appuyez au centre de chaque gâteau. Cuire au four pendant 10 minutes. Retirer du four et appuyez de nouveau avec une cuillère en bois dans les centres et cette fois ci, y disposer une cuillerée de confiture. Remettre au four. Faire cuire les biscuits jusqu’à ce qu’ils soient dorés. (8 à 10 minutes de plus).

        Recette hyper facile, alors lancez-vous! 😉


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        BY:
        Marie-laure Daillut
        ×
        décembre 22, 2010

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        12 COMMENTS

        Dommage je suis allergique aux noisettes 🙁 Cette recette était bien appétissante pourtant!

        Aaaaaah j’ai retrouvé un four!! je crois que ta recette s’impose : )

        merci pour cette nouvelle recette toujours aussi alléchante 🙂
        je vais pas tarder à la tester..

        La photo me donne super envie d’en faire ! Ils ont l’air tellement bon… Mmmm !
        Recette à vite essayer !!!

        Bises 😉

        Miam çà donne vraiment envie, je tente d’abord les cupcakes puis çà

        miiiiammmm miaaaam

        Mmmmmh… ça donne envie et c’est super simple à ce que je vois!
        Je vais tenter… en espérant faire un heureux!

        Le Yummy du mercredi !!!! 😀
        Par contre, faut préciser pour certains, c’est 325° Fahrenheit, donc ça fait du 160-180° dans un four français….

        tu as raison de le rappeler, je vais faire la modif au cas ou! 😉

        Seul deux mots me viennent… MIAM MIAM !!! 😛

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